Härkäpapurouhepihvit

Ruokavalio: 
Ainekset: 
  • 2 dl härkäpapurouhetta 
  • 2 dl vettä
  • 0,5 dl rypsiöljyä
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi tai enemmän
  • 1 tl mustapippurirouhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa 
  • rypsiöljyä paistamiseen

Valmistus: 
  1. Silppua sipuli ja murskaa valkosipuli. Sekoita ainekset taikinaksi ja anna vetäytyä 30 minuuttia.
  2. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla.
 
Tarjoile esimerkiksi pellavamajoneesin, maustettujen ohrasuurimoiden ja villivihannessalaatin kanssa.

Vegaaniliitto Facebookissa

Vegaaniliitto Instagramissa