Tofupihvit

Ruokavalio: 
Annoksia: 
10 kpl
Ainekset: 
  • 1 pkt (270g) kylmäsavutofua
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 0,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl savupaprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl meiramia
  • 2 tl basilikaa
  • 1 tl timjamia
  • (vettä)
  • Paistamiseen öljyä

Valmistus: 
  1. Murenna tofu kulhoon, silppua sipuli ja murskaa valkosipulinkynsi.
  2. Yhdistä kaikki aineet joko sauvasekoittimella soseuttamalla tai käsin puristelemalla. Jos seos tuntuu kuivalta, lisää siihen hieman vettä.
  3. Muotoile massasta pihvejä ja paista ne kuumassa öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Lähde: 

Vegaaniliitto Facebookissa

Vegaaniliitto Instagramissa