Soijarouhelasagne
1.12.2010, 17.12

Suomalaiseen makumaailmaan kotoutunut lasagne on helppo tehdä myös vegaanisena.
1.12.2010, 17.12
Suomalaiseen makumaailmaan kotoutunut lasagne on helppo tehdä myös vegaanisena.
1.12.2010, 16.11
Munakkaan täytteeksi voi laittaa mausta ja nälästä riippuen esimerkiksi viipaloitua soijamakkaraa, aurinkokuivattuja tomaatteja, viipaloitua kesäkurpitsaa tai raastettua soijajuustoa.
Gram- eli kikhernejauhoja myydään etnisissä, luontaistuote- ja ekokaupoissa sekä Punnitse & Säästä -liikkeessä.
1.12.2010, 10.00
10.11.2010, 10.00
1.11.2010, 13.30
1.11.2010, 13.00
Nopea ja helppo kastike vaikka pastan tai perunamuusin kaveriksi.
1.11.2010, 10.10
1.11.2010, 10.00
1.10.2010, 11.00
Tämä kastike sopii hyvin esimerkiksi röstiperunoiden ja paistettujen paprikoiden kanssa.
1.9.2010, 17.17
1.9.2010, 17.14
Okonomiyaki on japanilainen pannulla paistettava pannukakun tai munakkaan tapainen, johon voi laittaa perinteisten täytteiden lisäksi lähes mitä vain nopeasti kypsyviä kasviksia tai sieniä. Perinteisesti okonomiyaki syödään runsaan majoneesin ja tonkatsu-kastikkeen kera. Tonkatsun tilalle voi laittaa hapanimelää grillikastiketta.
Annoksesta tulee suuren paistinpannun kokoinen okonomiyaki, paista taikina kahdessa erässä jos teet pienemmällä pannulla.
1.9.2010, 17.09
Vaahtokarkit on helpointa tehdä yleiskoneella tai muulla pöydällä seisovalla vatkaimella, mutta tavallisella sähkövatkaimellakin onnistuu. Tarkkaile käsikäyttöisen vatkaimen kuumenemista ja pidä taukoa, jos moottori kuumenee liikaa.
Agar agar -jauhetta saa edullisesti etnisistä kaupoista.
1.9.2010, 16.20
Onko kahvihetkeä ilman korvapuusteja?
1.9.2010, 16.16
Kotimaisesta hampunsiemenestä voi loihtia kätevästi herkullisia hamppupyöryköitä.
1.9.2010, 16.12
Maukas kastike vaikkapa pastan seuraksi. Saako jo syödä?
1.9.2010, 16.08
Tuhdit grillivartaat kesän karkeloihin. Ja miksei ympäri vuodenkin!
1.9.2010, 16.04
Ihana kastike sopii mm. soijarouhepyöryköille.
1.9.2010, 16.00
Perinteikkäät lihapullat voi helposti ja herkullisesti tehdä myös soijarouheesta.