New York - Kun ruokaunelmista tulee totta

Pilvenpiirtäjien keskeltä löytyy vegaanin paratiisi, mikäli sillä tarkoitetaan vegaani- ja kasvisravintoloiden suurta määrää sekä loistavaa ruokaa. Terveyskaupat puolestaan ovat pullollaan vegaanisia jäätelöitä ja juustoja. New Yorkissa on paljon nähtävää, mutta vegaanin matka rakentuu helposti ruoan ympärille: kun sitä kerrankin on ja paljon, siitä on päästävä nauttimaan!

New York sulattaa kaupunki-ihmisten sydämet - kunhan sinne asti ensin pääsee. Ekologiselta kannalta lentomatkustaminen on ongelmallista, sitä ei käy kiistäminen. Kasvihuonekaasupäästöjen jälkeen tuntuu ironiselta todeta, että Finnairin palvelu pelaa ruoan osalta: vegaaniruokaa saa, kunhan sen tilaa ajoissa. 

Kasvisravintoloiden kirjo

Vegaaniravintoloita löytyy useita ja erilaisia. Monet niistä tarjoavat vain elävän ravinnon ruokia, joten ravintolalistat kannattaa katsoa läpi tarkkaan, jotta löytää itselleen mieluisimmat paikat. Tässä esitellään muutama tutustumisen arvoinen paikka.

Sivut

Tilaa syöte Vegaaniliitto RSS