tiedotteet

Voit hakea sisältöä myös tekstihaulla.

Reseptejä voit hakea tarkemmin täältä.

Artikkeli

Ravitsemusterapeutti Johanna Kaipiainen puhuu vegaanin ravitsemuksesta Turussa keskiviikkona 21.11.2018 klo 17-18 nuorten taide- ja toimintatalo Vimmassa osoitteessa Aurakatu 16. Tilaisuuteen on vapaa pääsy ja sen järjestää Vegaaniliiton Turun paikallisryhmä. Tervetuloa!

Artikkeli

Kokoa kasvikset pöydälle ja kehittele niistä lounasruoka. Lounaan toteutustavan voit valita itse. Entä millaisia välipaloja haluaisit nauttia, kun nälkä yllättää kesken koulupäivän? Nuorille suunnatussa Ruokaoivallus-kilpailussa etsitään uusia lounasruokia vegaaninuorille ja take away -välipalatuotteita.

Artikkeli

Ruokasektorin kasvua, kehitystä ja innovaatioita Tanskassa edistävä FoodNetwork kokosi yhteen kasviproteiinin tutkijoita, kuluttajakäyttöön suunnattujen tuotteiden kehittäjiä ja aiheesta kiinnostuneita Aarhusin Yliopistolla 25.4.2018 järjestettyyn seminaariin ”Kasvipohjaiset proteiinipitoiset tuotteet on uusi musta”.

Seminaarin keskeisenä antina ja puheenaiheena oli terveellisen ravinnon ja ruokakulttuurin edistäminen kehittämällä kasviperäisiä, proteiinirikkaita ja kestävän kehityksen mukaisia ruokatuotteita.

Artikkeli

Kansallisissa ravitsemussuosituksissa vegaaninen ruoka on todettu soveltuvaksi raskaana oleville, imettäville sekä lapsille ja nuorille. Myös opetushallituksen uusissa kouluruokasuosituksissa on huomioitu kasvisruokavaliot, lueteltu kasviperäisiä proteiininlähteitä ja lisukkeita sekä suositultu papuja proteiininlähteeksi myös sekasyöjille. Vegaaninen kouluruoka sopii myös kasvavassa iässä oleville lapsille.

Artikkeli

Vegaaniliiton nettisivuilta löytyvistä ravitsemusteksteistä suurin osa on päivitetty keväällä 2017. Päivitystyön on tehnyt Vegaaniliiton ravitsemusvastaava, laillistettu ravitsemusterapeutti Lotta Pelkonen ja työssä on avustanut ravitsemustiimin toinen laillistettu ravitsemusterapeutti, Hilla Martikainen.

Vegaaniliitto haluaa tarjota jäsenilleen ja kaikille vegaaniravitsemuksesta kiinnostuneille luotettavaa ja asiantuntevaa ravitsemustietoa. Uusien  ravitsemustekstien tarkoitus on tarjota lukijalle selkeää ja tutkittuun tietoon perustuvaa tietoa ravitsemuksesta ja antaa myös konkreettisia ruoka-ainetason vinkkejä monipuolisen ja täysipainoisen vegaaniruokavalion koostamiseen. Ravitsemustekstien päivittäminen on osa ravitsemustiimin toimintasuunnitelmaa.

Artikkeli
Asiasanat:

Vegaaniliitto etsii tekijöitä!

 
Vegaaniliitto toimii vapaaehtoisvoimin. Joskus joukossamme on ollut erilaisin tukirahoin työllistettyjä henkilöitä tai olemme voineet maksaa pieniä palkkioita tietyistä tehtävistä. Suurimman osan toiminnastamme rakentavat kuitenkin vapaaehtoiset, jotka haluavat antaa aikaansa veganismin edistämiseen ja vahvistamiseen eri tavoilla.
 
Artikkeli

HKScan reagoi uusiin kouluruokasuosituksiin tiedotteella, jossa huolenaiheena olivat esimerkiksi hummus tuontiruokana sekä lasten suosiman liharuoan vähentäminen. Vegaaniliitto ilahtui kasvispainotuksesta ja terveydestä sekä ympäristövastuullisuudesta huolehtimisesta.

Artikkeli
Asiasanat:

Verkkolehtemme toimii tästä päivästä alkaen omalla sivullaan osoitteessa vegaialehti.net.

Artikkeli
Asiasanat:

Vegaian toimitus valmistelee verkkolehdelle omaa sivustoa. Uuden sivun on tarkoitus aueta jo elokuun aikana.

Tilaa syöte tiedotteet