Ravitsemus

Teksti: Vegaaniliiton ravitsemusasiantuntijat Charlotta Hyttinen (ETM), Eevi Peltola (Ttk) ja Johanna Kaipiainen (ETM, laillistettu ravitsemusterapeutti)

Veganismi on filosofia, tai eettinen vakaumus, jossa pyritään välttämään vahingon tekemistä eläimille niin pitkälti kuin mahdollista. Nyky-yhteiskunnassa tämä pyrkimys tulee useimmin eteen kulutusvalinnoissa, ja selkeimmin siinä, mitä syömme. Moni jopa käsittää veganismin tarkoittavan ruokavaliota. Vegaaniliiton kannalta veganismi ei ole ruokavalio, vaan veganismia toteutetaan mm. ruokavalinnoin. Haluamme kuitenkin auttaa ja helpottaa vegaanisen ruokavalion toteuttamista myös muista kuin eettisistä syistä (ilmastokysymykset, terveydelliset syyt).

Sivumme sisältävät koulutettujen ravitsemusasiantuntijoiden koostamaa ajankohtaista ja asiantuntevaa tietoa ravitsemuksesta, joka sopii kaikkien käyttöön, mutta jossa huomioidaan erityisesti vegaanien tarpeet.

Lue lisää ruokavalion koostamisesta, energiaravintoaineista, ja siitä milloin ja mitä ravintoarvoja vegaanin kannattaisi mittauttaa?

Valikko

Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki

[email protected]