Jos ihmiset siirtyvät kasvispainotteisempaan ruokavalioon ja työpaikat eläintuotannon parissa vähenevät, uusia työpaikkoja ilmaantuu kasvisruoan tuotannon parissa. Ei myöskään ole todennäköistä että eläintuotanto loppuu pian tai yllättäen - siirtymäaika takaisi mahdollisuuden järjestää asioita kuten koulutusta ja tuotantotukia. Lisäksi voidaan miettiä, onko koskaan oikein ja perustaltua ylläpitää ja tukea epäeettisiä työpaikkoja valtion taholta.