Vegaaniliitto on huolissaan perheistä joiden lapset eivät saa sopivaa ruokaa päiväkodeissä, kouluissa tai oppilaitoksissa. Veganismissa kysymys on vakaumuksesta, joka on Suomessa yhdenvertaisuuslain suojaama asia. Ruokavalio on yksi tärkeimmistä keinoista toteuttaa tätä eettistä vakaumusta, jonka mukaan eläinten käyttäminen ravintona tai muina hyödykkeinä ja esimerkiksi viihteenä on väärin. Vegaaniperheiden lapsille tulee tarjota täyspainoista ja ravitsevaa vegaanista ruokaa, esimerkiksi lakto-ovo-vegetaarinen ruoka ei ole vaihtoehto.
Tarjottavan kasvisruoan valmistaminen suoraan vegaaniseen ruokavalioon sopivana mahdollistaisi kustannusten laskun lisäksi muna- ja maitoallergisten ihmisten huomioimisen ja sopisi monen kaupungin ja kunnan ilmastostrategioiden tavoitteisiin.