Ihana kastike sopii mm. soijarouhepyöryköille.
Ainekset
- 2 nokaretta margariinia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl kaura- tai soijakermaa
- 1 tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl suolaa
Valmistus
- Sulata margariini pannulla.
- Sekoita vehnäjauhot margariinin joukkoon ja ruskista niitä noin 3 minuuttia.
- Lisää kerma samalla kastiketta sekoittaen.
- Lisää lopuksi pippuri ja suola.
Lähde
Jere Nieminen: Vegaanin kotiruokakirja (Moreeni, 2010)
