Marjaherkku

Ruokatyyppi: 
Annoksia: 
2 annosta
Ainekset: 
  • avokado
  • banaani
  • 1–2 dl jäisiä marjoja
  • 2 rkl siirappia tai sokeria
  • loraus sitruunamehua

Valmistus: 
  1. Soseuta kaikki ainekset hyvin hienoksi tehosekoittajalla.
  2. Jos käytät kirpeämpiä marjoja (esimerkiksi herukoita) lisää makeutuksen määrää. Sitruunamehun tarkoitus on estää avokadon ja banaanin tummuminen.
  3. Tarjoa heti.

Lähde: 

Vegaia 2/2009

Vegaaniliitto Facebookissa