Misokeitto

Ruokatyyppi: 
Ainekset: 
  • 8 dl vettä
  • 4 rkl misotahnaa
  • kasviksia (valitse näistä muutama) esim. wakame-merilevää, sipulia, purjoa, siitakesieniä, munakoisoa, kiinankaalia, vihreitä papuja, pavun ituja tai retikkaa
  • muutama tofukuutio

Valmistus: 
  1. Kiehauta vesi (voit lisätä halutessasi puolikkaan kasvisliemikuution). Lisää kasvikset kiehuvaan liemeen ja keitä niitä muutama minuutti. Ota kattilasta 1 dl lientä, ja liuota misotahna siihen. Ota kattila pois liedeltä, lisää miso ja tofu (misoa ja tofua ei keitetä).

Vegaaniliitto Facebookissa

Vegaaniliitto Instagramissa