Punasipulihilloke

Ruokatyyppi: 

Slaavilaisesta keittiöstä tuttu punasipulihilloke käy blinien kaveriksi.

Ainekset: 
  • 3 punasipulia
  • 6 rkl sokeria
  • 3 rkl punaviinietikkaa
  • loraus vettä

Valmistus: 
  1. Silppua sipulit ja laita ne kattilaan loppujen ainesten kanssa. Keitä miedolla lämmöllä kunnes sipulit muodostavat hillokkeen eli noin 15 minuuttia.

Lähde: 

Vegaia 4/2011

Vegaaniliitto Facebookissa