Ainekset
- 100 g kookosrasvaa
- 0,75 dl kaakaojauhetta
- 0,75 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 dl soija- tai kaurakermaa
- kaakaojauhetta kuorrutukseen
Valmistus
- Sulata kookosrasva. Sekoita tomusokeri, vaniljasokeri ja kaakaojauhe kulhossa. Lisää soija- tai kaurakerma ja sekoita. Sekoita lämmin kookosrasva joukkoon ja anna seoksen jäähtyä.
- Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Seos on valmista kun se on selvästi vaalentunut ja kuohkeutunut. Laita seos kylmään noin tunniksi.
- Ota jäähtyneestä massasta teelusikallisen kokoisia paloja, pyörittele palloiksi ja pyöritä lopuksi kaakaojauheessa.
