Ainekset
- 2,5 dl soija- tai kauramaitoa
- 1 suurehko omena
- vajaa 1 dl moniviljahiutaleita
- n. 2 dl jauhoa
- n. 0,5 dl sokeria
- 1 tl kanelia
- 0,5 tl vaniljasokeria
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 3 rkl öljyä
Valmistus
- Sekoita kuivat aineet kasvimaitoon. Lisää kuoritut ja paloitellut omenat.
- Sekoita taikina ja paista letut pannulla kullanruskeiksi. Tarjoile agavesiirapin kera.
Lähde
Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav (Vegaia 3/2012). Kuva: Marju Randmer
