Oikein maustettuna yksinkertaisista aineksista saa herkullista ruokaa.
Ainekset
- 8 dl erilaisia papuja
- 4 keskikokoista hapankurkkua
- 2 punaista sipulia
- pieni kimppu persiljaa
- suolaa ja pippuria
Valmistus
Sekoita suuressa kulhossa pavut, silputtu sipuli, paloitellut hapankurkut ja silputtu persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.Lähde
Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav (Vegaia 3/2012)
