Vegaaniliitto Ry

Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki

sähköposti: [email protected]

Aleksanterit

Pähkinätön, Palkokasviton, Soijaton

Ainekset

300 g margariinia
1,5 dl sokeria
7,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täytteeksi vadelmahilloa
kuorrutukseen tomusokeria ja mansikka- tai puolukkamehua

Valmistus

Vaahdota sokeri ja huoneenlämmössä hetken pehmennyt margariini. Sekoita joukkoon kuivat aineet. Taputtele taikina leivinpaperin päälle (yksi uunipellillinen). Paista 200 °C:ssa vain sen verran, että taikinalevy saa hiukan väriä.
Leikkaa jäähtynyt levy kahtia ja laita vadelmahilloa levyjen väliin. Tee tomusokerista vaaleanpunainen kuorrute esimerkiksi punaisella mehulla. Paloittele pienehköiksi leivoksiksi.

Samankaltaisia reseptejä:

Inkiväärijuoma

Kerma-perunakarkit

Spelttiletut

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.