TIEDOTE
Nelosen Luokan edessä -ohjelmassa esitettiin viime viikolla virheellisiä väittämiä kasvisruokavaliosta ja sen hiilijalanjäljestä. Vegaaniliitto on eilen toimittanut keskustan puheenjohtaja, valtiovarainministeri Annika Saarikolle avoimen kirjeen, jossa kerrotaan vegaaniruokavalion koostumuksesta ja kotimaisista kasviproteiinivaihtoehdoista. Kasvisruoka ja kotimaisuus eivät ole keskenään ristiriidassa, eikä toisaalta elintarvikkeen pitkä kuljetusmatka automaattisesti tarkoita suurta hiilijalanjälkeä.
