Ainekset
- 2 bataattia
- 1 dl kasvikermaa
- 1 rkl rakuunaa
- 1 rkl persiljaa
Valmistus
-
Pilko bataatti lohkoiksi ja keitä runsaassa vedessä kypsäksi. Kaada ylimääräinen vesi pois.
-
Lisää yrtit ja soijakerma kattilaan. Sekoita seos huolellisesti haarukalla samalla muussaten bataattia, lopuksi vaahdota tehosekoittimella. Pitkä ja hidas haudutus uunissa parantaa muusin makua.
