Ainekset
- 1 l soija- tai kauramaitoa
- 6 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 2,5 dl maustamatonta soijajukurttia tai Yosa-kaurajukurttia
- pannulle 2 rkl margariinia
Valmistus
-
Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Sekoita ainekset keskenään. Anna taikinan turvota kylmässä puolisen tuntia.
-
Laita margariininokareet syvälle uunipellille ja laita pannu uuniin hetkeksi, jotta margariini sulaa. Levitä margariini ja kaada taikina pannulle.
-
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Tarjoa pannari hyvin jäähtyneenä.
Lähde
Vegaanin uusi keittokirja. Fauna ry. Like, 2010.
