Kesän herkku! Sopii vaikkapa uusien perunoiden kanssa.
Ainekset
- 1 munakoiso
- 1 prk kaurakermaa
- 3 rkl majoneesia (X-tra Kevyt majoneesi tai Plamil)
- 3 rkl sinappia
- etikkaa,
- tuoretta tilliä
- tuoretta ruohosipulia
- mustapippuria
- suolaa
Valmistus
- Pilko munakoiso suikaleiksi. Keitä munakoisosuikaleita suolavedessä noin 5 minuuttia. Nosta suikaleet jäähtymään ja kuivumaan. Anna munakoisojen jäähtyä ja lisää niihin vielä ripaus suolaa.
- Tee kastike muista aineksista. Oleellista on käyttää tuoretta tilliä. Voit myös lisätä mausteita maun mukaan.
- Sekoita jäähtyneet munakoisosuikaleet kastikkeeseen.
- Anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
