Sitruuna-inkivääriletut

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Ainekset

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 5 dl kasvimaitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl inkivääriä
  • sitruunan kuori
  • öljyä paistamiseen

Lettujen tekeminen on superhelppoa ja onnistuu, vaikka kaapissa ei olisi muuta kuin jauhoja ja kasvimaitoa. Letut pysyvät koossa mainiosti ilman kananmunaa, eli mitään korviketta ei kananmunalle tarvita. Kananmunan välttämättömyys letuissa on hassu uskomus, jonka voi todeta vääräksi tekemällä ilman.

Valmistus

  1. Sekoita kaikki aineet kulhossa vispilällä.
  2. Anna taikinan vetäytyä noin puoli tuntia, jos maltat.
  3. Paista pannulla öljyssä lettusiksi.
  4. Syö esimerkiksi marjojen ja soijakermavaahdon tai kaurajäätelön kanssa ja tarjoa kavereillekin.
Lähde:

Daniel Leiviskä, Aarteet-blogi.

Samankaltaisia reseptejä:

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.