Siirry suoraan sisältöön
Etusivu » Ajankohtaista » Soijamajoneesi

Soijamajoneesi

RuokatyyppiDipit, Levitteet
RuokavalioGluteeniton, Pähkinätön, Vehnätön

Ainekset

  • 1 dl soijamaitoa
  • 2 ½ - 3 dl öljyä
  • loraus sitruunamehua
  • suolaa, pippuria

Valmistus

  1. Sekoita soijamaito ja öljy tehosekoittimessa paksuksi majoneesiksi. Lisää loput ainekset ja sekoita vielä nopeasti kaikki keskenään. Ohenna tarvittaessa vedellä.
  2. Valmiin majoneesin voit maustaa lisäämällä esimerkiksi 2 tl paprikajauhetta ja 1 rkl makeaa chilikastiketta tai hienonnettua ruohosipulia tai tilliä.