Valkopapu-suklaahippukeksit

Gluteeniton, Pähkinätön, Soijaton, Vehnätön

Ainekset

3.5 dl keitettyjä valkoisia papuja
1 dl gluteenittomia kaurajauhoja (käytimme Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa)
1 dl sokeria
0.5 dl fariinisokeria
1 rkl vaniljasokeria
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl omenaviinietikkaa
1/4 tl suolaa
3 rkl margariinia

100 g vegaanista tummaa suklaata isoiksi hipuiksi leikattuna

Valmistus

Laita kaikki ainekset paitsi suklaa monitoimikoneeseen ja soseuta ainekset tasaiseksi taikinaksi. Jos taikina tuntuu liian löysältä, lisää siihen pari-kolme ruokalusikallista kaurajauhoja.
Kaada seos kulhoon, lisää suklaahiput ja sekoita.
Lusikoi taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Reseptin aineksista syntyy 12 keksiä. Paista 180 -asteisessa uunissa n. 18-20 min.

Samankaltaisia reseptejä:

Inkiväärijuoma

Kerma-perunakarkit

Spelttiletut

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.