Leipäohjeessa mukana oleva pieni määrä etikkaa edistää hiivataikinan kohoamista ja viljan kivennäisaineiden imeytymistä (se toimii hapatteena).
Leipäohjeessa mukana oleva pieni määrä etikkaa edistää hiivataikinan kohoamista ja viljan kivennäisaineiden imeytymistä (se toimii hapatteena).
Inna Somersalo, Päivi Mattila, Hanna Tuomisto, Henri Haimi: Härkäpapua sarvista – Herkullista kasvisruokaa läheltä. Moreeni 2010.
Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.
Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki