Herkkusienikastike

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Ainekset

  • 1 rasia (170g) herkkusieniä
  • 1 sipuli
  • 2 rkl öljyä
  • 1 prk (2,5dl) kasvikermaa
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl rakuunaa
  • mustapippuria
  • suolaa
Suuruste
  • 0,5 dl vettä
  • 1 rkl maissitärkkelysjauhoja

Voit käyttää herkkusienien tilalla muitakin sieniä sesongin mukaan.

Valmistus

  1. Kuullota pilkottua sipulia ja ohueksi viipaloituja herkkusieniä öljyssä 5 minuuttia. Lisää kerma ja kiehauta.
  2. Sekoita maissitärkkelysjauhot huolellisesti kylmään veteen. Lisää suuruste hiljalleen kiehuvaan nesteeseen koko ajan sekoittaen. Keitä 3 minuuttia.
Viinisuositus:

La Mirada (punaviini) – Yhteistyössä Norex Selected Brands Oy

Samankaltaisia reseptejä:

  • Dipit, Kastikkeet, Levitteet
  •  Gluteeniton, Pähkinätön, Soijaton, Vehnätön
  • Dipit, Kastikkeet, Levitteet
  •  Gluteeniton, Pähkinätön, Vehnätön

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.