Elävän ravinnon mukainen peruspellavapuuro valmistuu pellavansiemenistä, banaanista, marjoista ja jostain vihreästä. Tässä reseptissä on vinkkejä maun varioimiseksi. Hyvä kuntoilunpalautusjuoma, varsinkin jos vielä lisäät chiasiemeniä.
Ainekset
- 3 rkl pellavansiemeniä
- 1 rkl chiasiemeniä
- 2 banaania tai muutama kuivahedelmä
- 1–2 rkl carobjauhetta
- 1½ dl marjoja kuten mustikoita, vadelmia, mansikoita jne.
- 1 tl jauhettuja aniksensiemeniä tai lakritsinjuuri- tai -uutejauhetta
- annos jotain vihreää
- vettä
Valmistus
- Liota siemeniä puolisen tuntia kupillisessa vettä.
- Sekoita kaikki ainekset siementen liotusvesi mukaan lukien tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää vettä jos haluat ohuempaa juotavaa. Jäähdytettynä vielä parempaa.
Lähde
Mea Salo, Vegaia 3/2013: Mistä alkaisin? Omenan halkaisin.
