Kermakastike

Pähkinätön, Palkokasviton, Soijaton

Ainekset

2 nokaretta margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl kaura- tai soijakermaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa

Ihana kastike sopii mm. soijarouhepyöryköille.

Valmistus

Sulata margariini pannulla.
Sekoita vehnäjauhot margariinin joukkoon ja ruskista niitä noin 3 minuuttia.
Lisää kerma samalla kastiketta sekoittaen.
Lisää lopuksi pippuri ja suola.

Lähde:

Jere Nieminen: Vegaanin kotiruokakirja (Moreeni, 2010)

Samankaltaisia reseptejä:

Curry-soijasuikalekastike

Hummus

Herkkusienikastike

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.