Korianterisalaatti

Gluteeniton, Pähkinätön, Palkokasviton, Raakaravinto, Soijaton, Vehnätön

Ainekset

reilusti tuoretta korianteria
punasipuli
hieman sitruunamehua tai omenaviinietikkaa
(2 vihreää chiliä)
hieman suolaa ja pippuria

Yksinkertainen salaatti Sri Lankasta.

Valmistus

Pilko korianterin lehdet ja sipuli. Lisää mausteet.

Lähde:

Päivi Mattila (Vegaia 3/2007)

Samankaltaisia reseptejä:

Voikukkasalaatti

Mehustettu kaaliraaste

Kikherneherkku

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.