Ainekset
- 2 rkl öljyä
- 2 porkkanaa raastettuna
- 1 sipuli pilkottuna
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 kasvisliemikuutio
- 6 dl vettä
- 1-2 dl punaisia linssejä
- 1 rkl vehnä- tai maissijauhoa
- 1 dl kasvikermaa
- currya
- suolaa
Valmistus
-
Hauduta porkkanaraastetta ja sipuleita hetki öljyssä. Lisää vesi ja kasvisliemitiiviste. Lisää huuhdotut linssit, kun neste kiehuu.
-
Kun linssit ovat kypsiä (n. 10 min), suurusta kastike jauhoilla, lisää kerma ja mausta currylla.
