Ainekset
- 5 dl vettä
- 50 g hiivaa
- 1 - 2 tl suolaa
- 0,5 - 1 dl kuivattua nokkosta
- 1 dl liotettuja auringonkukansiemeniä
- 7 dl kokojyvävehnää (osa rouhittua)
- 4 dl grahamjauhoja (osa voi olla leseitä)
- 0,5 dl kylmäpuristettua seesamiöljyä
Valmistus
- Sekoita kädenlämpöiseen nesteeseen hiiva, suola, nokkonen ja auringonkukansiemenet. Lisää jauhot ja lopuksi öljy. Taikina saa olla pehmeää. Muotoile taikina sämpylöiksi ja anna kohota.
- Paista 200 - 225 asteessa 20 - 30 minuuttia.
