Perunaspelttirieskat

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Ainekset

  • 2 litraa perunalohkoja
  • 1,5 dl spelttihiutaleita
  • 1 dl kauraleseitä
  • 1 – 1,5 dl riisijauhoja
  • 0,5 tölkkiä kookosmaitoa
  • 1 – 1,5 tl suolaa

Valmistus

  1. Kuori ja keitä perunat (paloina) pehmeiksi. Spelttihiutaleita voi esikypsentää laittamalla ne perunakattilaan.
  2. Survo perunat ja sekoita muut ainekset joukkoon. Jos taikina tuntuu löysältä, laita enemmän riisijauhoa.
  3. Taikinaa laitetaan lusikalla pellille halkaisijaltaan noin 7 cm kokoisiksi kakkaroiksi.
  4. Paista 225 asteessa 15 – 20 minuuttia, niin että pinta vähän ruskistuu.
Lähde:

Vegaia 1/2008

Samankaltaisia reseptejä:

  • Makkarat, Pihvit, Pyörykät, Suolaiset leivonnaiset
  •  Pähkinätön

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.