Soijarouhekastike

Ainekset

  • 2 dl vettä
  • 1 – 1,5 dl soijarouhetta
  • 1 prk tomaattisosetta
  • 1 sipuli
  • 2 – 5 valkosipulin kynttä
  • sieniä
  • paprikaa tai muita kasviksia
  • soijakastiketta
  • basilikaa
  • paprikajauhetta

Nopea ja helppo kastike vaikka pastan tai perunamuusin kaveriksi.

Valmistus

  1. Laita soijarouhe veteen likoamaan. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota sipuleita kattilassa hieman.
  2. Kaada soijarouheesta vesi pois ja lisää tilalle hieman soijakastiketta. Lisää soijarouheet kattilaan sipulien joukkoon. Lisää jauhot ja sekoita. Lisää vesi ja tomaattisose. Mausta ja lisää valkosipulit joukkoon.
Viinisuositus:

Lunaria Coste di Moro (punaviini) – Yhteistyössä Norex Selected Brands Oy

Samankaltaisia reseptejä:

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.

Valikko

Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki

[email protected]