Pilko saksilla tai terävällä veitsellä taatelit pieniksi ja laita likoamaan pieneen vesimäärään 10–60 minuutiksi. Taateleiden ei tarvitse peittyä vedellä.
Soseuta taatelit tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella liotusvetensä kanssa hienoksi soseeksi ja käytä makeutuksena.
