Tofukinkku on hyvin yksinkertainen paisti jouluksi esimerkiksi yhdelle henkilölle. Lisäksi ainekset löytyvät useimmista kaupoista.
Ainekset
- 1 pkt kylmäsavutofua
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 0,5 dl vettä
- 0,5 rkl soijakastiketta
- 2 rkl korppujauhoja
- 2 rkl tummansinistä Keiju-margariinia
Valmistus
- Lisää vehnäjauhoihin vesi ja soijakastike, sekoita tasaiseksi.
- Pyöritä tofua ensin seoksessa, sitten korppujauhoissa.
- Paista 250 asteessa noin 20 minuuttia. Voitele lopuksi margariinilla.