Makkarat

Vegaaniliiton-reseptit-2

Blinit

Vegaaniliiton-reseptit-2

Manteliset punajuuripihvit

Hernekebab. Kuva: Herne rokkaa - Herneruokakirja. Jere Nieminen. Moreeni, 2008.

Hernekebab

Vegaaniliiton-reseptit-2

Seitanpihvit

Seitanpihvit sopivat erinomaisesti pääruoan osaksi tai vaikka hampurilaisiin.

Vegaaniliiton-reseptit-2

Tofupyörykät

Vegaaniliiton-reseptit-2

Hefu eli ”hampputofu”

Tästä reseptistä valmistuu noin 250 g tofumaista tuorejuustoa (kuorittuja siemeniä käytettäessä enemmän). Hefu säilyy jääkaapissa pari päivää …

Vegaaniliiton-reseptit-2

Hamppu-papupihvit

Kotimaisesta hampusta ja pavuista valmistetut pihvit tyynnyttävät isommankin nälän.

Vegaaniliiton-reseptit-2

Falafelpyörykät tai -pihvit

Vegaaniliiton-reseptit-2

Leivitetty tofu

Vegaaniliiton-reseptit-2

Pakorat