Tofupihvit

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Ainekset

  • 1 pkt (270g) kylmäsavutofua
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 0,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl savupaprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl meiramia
  • 2 tl basilikaa
  • 1 tl timjamia
  • (vettä)
  • Paistamiseen öljyä

Valmistus

  1. Murenna tofu kulhoon, silppua sipuli ja murskaa valkosipulinkynsi.
  2. Yhdistä kaikki aineet joko sauvasekoittimella soseuttamalla tai käsin puristelemalla. Jos seos tuntuu kuivalta, lisää siihen hieman vettä.
  3. Muotoile massasta pihvejä ja paista ne kuumassa öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Lähde:

Ohje muokattu Chocohilin tofupyörykkäohjeesta

Viinisuositus:

Blanc de Pacs (valkoviini) – Yhteistyössä Norex Selected Brands Oy

Samankaltaisia reseptejä:

  • Makkarat, Pihvit, Pyörykät, Suolaiset leivonnaiset
  •  Pähkinätön

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.