Vegaaniliitto Ry

Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki

sähköposti: [email protected]

Tofupihvit

Pähkinätön

Ainekset

1 pkt (270g) kylmäsavutofua
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
0,5 dl korppujauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl savupaprikajauhetta
1 tl suolaa
2 tl meiramia
2 tl basilikaa
1 tl timjamia
(vettä)
Paistamiseen öljyä

Valmistus

Murenna tofu kulhoon, silppua sipuli ja murskaa valkosipulinkynsi.
Yhdistä kaikki aineet joko sauvasekoittimella soseuttamalla tai käsin puristelemalla. Jos seos tuntuu kuivalta, lisää siihen hieman vettä.
Muotoile massasta pihvejä ja paista ne kuumassa öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Lähde:

Ohje muokattu Chocohilin tofupyörykkäohjeesta

Viinisuositus:

Blanc de Pacs (valkoviini) – Yhteistyössä Norex Selected Brands Oy

Samankaltaisia reseptejä:

Blinit

Manteliset punajuuripihvit

Hernekebab

Tilaa uutiskirjeemme

Uutiskirjeen tilaajanamme saat tietää ensimmäisenä uusista jutuista.