Vegaaniliiton-reseptit-2

Omenakakku

Vegaaniliiton-reseptit-2

Kääretorttu

Päärynäkurpitsakakku. Kuva: Outi Rinne, Keittiökameleontti-blogi.

Päärynäkurpitsakakku

Tämä mehevä ja kostea kakkupohja maistuu miedosti päärynälle ja on lähes rasvaton, kiitos kesäkurpitsan. Tällä kertaa sitä …

Vegaaniliiton-reseptit-2

Maustekakku

Suklaamoussetorttu. Kuva: Satu Saunio, Kamomillan konditoria -blogi.

Suklaamoussetorttu

Vegaaniliiton-reseptit-2

Gluteeniton banaanikakku

Kesäkurpitsakakku. Kuva: Satu Saunio, Kamomillan konditoria -blogi.

Kardemummainen kesäkurpitsakakku

Kesäkurpitsan käyttö leipomisen raaka-aineena saattaa olla monelle uusi mutta sitäkin mehevämpi juttu.

Jämäkkä kermavaahto pitää ryhtinsä helteelläkin, mikäli vain pursotuksen aikana käyttää kermaa välillä pakastimessa. Kuva: Eveliina Lundqvist ja Satu Saunio.

Jämäkkä kermavaahto pursotukseen

Kaipaatko kermavaahtoa täytekakun päälle? Tässäpä sinulle sellainen.

Vegaaniliiton-reseptit-2

Helppo suklaamousse

Mousse sopii kakkujen tekoon. Katso esim. suklaatäytekakkupohjan tai vaalean täytekakkupohjan ohjeet. Toimii myös jäätelönä!

Vegaaniliiton-reseptit-2

Herkku minttusuklaamousse

Tämä mousse sopii täytekakun väliin, esimerkiksi valutettujen ja muussattujen, sokeriliemessä olevien säilykepäärynöiden kaveriksi.